Constructions en pierre sèche

Les rives de la Méditerranée sont l’une des zones avec la plus forte présence d’éléments en pierre sèche. La durabilité et la proximité du seul matériau abondant (principalement le calcaire) et la faible végétation (en raison des faibles précipitations) ont contribué à l’utilisation de ce système de construction depuis l’Antiquité.

La résistance de ces matériaux et l’importante tradition agricole du territoire ont permis la conservation de nombre de ces constructions: marges, cabanes de vignes, cabanes voûtées, radeaux, pare-brise, etc.

La construction en pierre sèche est une technique de construction traditionnelle et populaire, qui implique l’utilisation de pierre locale, taillée et ébréchée, sans aucun type de mortier, qui, grâce à l’habileté des constructeurs, a rempli le bidonville, murs, plateaux, berges, fours, cuves, cuves, puits … Les spécialistes de ce système de construction étaient la caserne, métier qui est malheureusement en perte.

Les constructions en pierre sèche que nous trouvons dans l’espace agricole répondent aux besoins quotidiens que l’homme a résolus avec le matériau qui était in situ, et qui lui ont permis d’améliorer les conditions de travail comme un abri contre la pluie, d’accumuler de l’eau , empêcher l’affaissement, la collecte de miel, le stockage du vin, le verrouillage du bétail, le stockage des outils de la ferme, etc.

La disparition des travaux agricoles a laissé un grand nombre de ces petits bijoux de construction dans l’oubli et a été érodée au point où la pierre est cassée et commence à être complètement dégradée. L’Alt Empordà est une région avec un important héritage de pierre sèche.

La région de La Garriga d’Empordà, Cap de Creus et Albera est particulièrement remarquable. La plupart des cabanes et constructions en pierre sèche que nous pouvons voir aujourd’hui dans la région sont liées à l’expansion agricole qui a eu lieu, en particulier du vignoble, entre le s. XVII et XIX.

En novembre 2014, le conseil du comté d’Alt Empordà a approuvé le dossier de déclaration d’intérêt culturel d’intérêt local (BCIL) pour 97 huttes en pierre sèche situées dans les municipalités d’Avinyonet de Puigventós (14) , Biure (11), Llers (46), Pont de Molins (4) et Vilanant (22).

Cependant, le patrimoine de la pierre sèche est beaucoup plus large. Il convient de noter le travail de conservation et de documentation qui est réalisé à partir de Wikipedra, qui est un espace 2.0 sur les cabanes en pierre sèche, les cabanes et les hangars de la Catalogne.

Ce projet est développé à partir de l’Observatoire du paysage. En 2017, avec la promotion d’Adrinoc, une Application Mobile a été créée qui doit permettre de découvrir, cataloguer, documenter et préserver tous les éléments en pierre sèche de la région. Téléchargez l’application.

Une autre façon intéressante de découvrir ce patrimoine est de faire le tour de la région de La Garriga d’Empordà.

Consultez les itinéraires.

Ou dans la zone du Parc Naturel du Cap de Creus-Cadaqués.

Plus d’informations et le Consortium Saline Bassegoda.

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