La présence de vignobles et d’oliveraies est très ancienne sur ces terres : avec la création de la commune en 1770, les travaux de plantation reprennent mais c’est au XIXe siècle, avec le phylloxera, qu’une grande partie des cultures disparaissent. De ces cultures, il ne reste plus que les murs de pierre.
Aujourd’hui, l’exploitation de la vigne est toujours présente, avec de petites exploitations qui maintiennent leurs vignobles de manière traditionnelle, et surtout avec l’entreprise Cavas Castillo de Perelada, S.A. qui possède de grands vignobles et jouit d’une très bonne réputation. Le cépage traditionnel de la localité est le muscat.
Colera possède six plages : la crique Rovellada, la plage de Goixa ou des Morts, la plage Carbassó, la plage de Garbet, la plage des Assutzenes et la plage nudiste du Borró.
