Las manzanas de relleno de Vilabertran son unos postres típicos del Empordà que alcanzan su máximo esplendor en las fiestas de agosto y septiembre.
Desde hace siglos que en Vilabertran era típico comer manzanas rellenas en el intermedio del baile de las fiestas y mucha gente se acercaba al pueblo para degustar estos exquisitos postres.
El pueblo de Vilabertran ha heredado y mantenido este producto y tradición y ahora lo transmite a las nuevas generaciones mediante la feria que se celebra cada año en la población a mediados de septiembre.
