Els restaurants adherits a la campanya “Suquet de Peix de Roses” presenten diverses formes de cuinar aquest plat de pescadors tan saborós. Tradicionalment els pescadors de Roses cuinaven “Suquet de Peix”. Un plat tan senzill com bullir peix acabat de pescar amb patates ha experimentat una important evolució i, amb el pas del temps aquesta recepta s’ha anat enriquint amb la incorporació de productes típicament mediterranis.
El caràcter mediterrani de Roses es fa palès també en els productes de la terra, com el vi.
A Roses comença la Ruta del Vi DO Empordà. Aquest camí constitueix el primer eix vinícola de l’Empordà. Una ruta de referència imprescindible per descobrir i conèixer cellers, paisatges i vins de la DO que ressegueix la zona amb més densitat de vinyar i cellers elaboradors visitables i amb activitat de tast de vins.
- Del 21-10-2022 al 01-11-2022
- +3497257331
- turisme@roses.cat
- Suquet de Peix de Roses 2022