Produitemporda - oignon de Figueres - Empordaturisme

Oignon de Figueres

Il s’agit d’un oignon de la variété oignon de Figueres que l’on produit dans les régions de l’Alt et Baix Empordà et qui doit ses caractéristiques aux conditions climatiques et géographiques de la région de l’Empordà. Il a un goût sucré et une consistance tendre. Il est de couleur rose et de forme aplatie.

La récolte a lieu aux mois de juin et juillet.