La tradición vitivinícola empordanesa tiene más de 2000 años de historia. La viña empordanesa, una de las más antiguas de Catalunya, fue implantada por los griegos, desarrollada por los romanos, consolidada definitivamente por los monjes benedictinos y, siempre, mantenida y mejorada por la dedicación y el trabajo de los viticultores de la comarca.
LA VINYA; La DO Empordà ampara y da garantía, des de 1975, a los vinos producidos en esta zona, situada en el extremo norte oriental de Catalunya, al norte de la comarca del Alt Empordà (Girona), con una superfície de vinya de aproximadamente, 2500 ha, distribuida en 36 términos municipales, desde la sierra de Rodes hasta la Alta Garrotxa.
SOL Y CLIMA; Los factores naturales potencian un entorno favorable para la obtención de los singulares vinos del Empordà. La proximdad del Mediterráneo y del Pirineo origina una climatología con contrastes muy acusados, que se caracterizan por una alta insolación, baja pluviometría y un fuerte y freqüente viento del Norte (la tramuntana). Los inviernos són suaves y los estudios cálidos pero moderados por la acción de la brisa del mar.
El suelo es principalmente de textura arenosa, generalmente ácido. Hemos de diferenciar las zonas de montanya, de naturaleza granítica y de pizarra, de las de la llanura.
Servicios que ofrece: La DO Empordà da calidad y reconocimiento a los vinos empordaneses. Se cultivan diferentes variedades, la Carinyena y la Garnatxa para la elaboración de vinos rosados y negros; la Garnatxa blanca y roja y el Macabeu para los vinos blancos y dulces. Actualmente estas variedades tradicionales se complementan con nuevas variedades que se van introduciendo cómo el Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay.
Observaciones: Ultimamente muchos vinos de la DO Empordà han estado guardonados y se prevee y se predice un futuro mejor para esta pequeña DO catalana.
