Arroz de Pals

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El arroz producido en el Alt y el Baix Empordà se comercializa a través de la marca “arròs de Pals”, de cualidad superior y es comercializado solamente y exclusivamente de forma envasada.

Las variedades más conreadas en la zona  (>85%) han estado Bahia, Tebre y Sènia sea cada una de ellas por separado o en mezcla de las dos o las tres.  Otras variedades que también se han plantado han sido Ariette, Bomba, Fonsa, Loto, Maso, Montsianell y Puntal. Cada una de estas variedades se ha plantado por una determinada razón.

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